Mahlzeiten

• Frühstück :

Das im Übernachtungspreis enthaltene Frühstück wird im Speisesaal auf der unteren Ebene oder bei entsprechendem Wetter draußen serviert. Es wird normalerweise zwischen 8:00 und 10:00 Uhr serviert.

Präsentiert in einem gemischten kontinentalen und angelsächsischen Buffet.

Die Marmeladen und das Gebäck sind überwiegend hausgemacht .

Die täglichen Brote und Backwaren stammen aus unserer örtlichen Bäckerei.

Milchprodukte (Kuh, Ziege und Schaf), Wurstwaren und Käse aus der Region .

Manchmal werden Bio- Produkte ausgewählt, aber gute Produkte aus nachhaltigem Anbau oder nachhaltiger Produktion werden bevorzugt.

Zögern Sie nicht, uns auch hier Ihre Wünsche mitzuteilen.Nutzen Sie diesen besonderen Moment voll und ganz aus, um vor Ihrem Sightseeing- oder Entspannungstag neue Energie zu tanken.

• La Gourmande*:

La Gourmande ist an jedem Wochentag* buchbar.

Zusätzlich zum Table d'Hôtes, der nur an bestimmten Wochentagen reserviert werden kann, bieten wir Ihnen die Möglichkeit, jeden Abend 24 Stunden im Voraus einen Gourmet-Teller zu reservieren, der im Speisesaal oder im Freien serviert wird, je nachdem die Saison.

Lokale Aufschnitt- und Käsesorten
Dazu gibt es Brot und etwas rohes Gemüse der Saison
Kaffee oder Aufguss
(Optionale Weine auf der Speisekarte)

Auf Wunsch der beiden Gäste im Zimmer kann der Aufschnitt durch ein kaltes Fischfilet oder einen gemischten vegetarischen Salat ersetzt werden.

• Der Gästetisch*:

Der Table d'hôtes kann nur am Montag oder Samstag gebucht werden*

Dieses Essen findet nur abends in unserer Gesellschaft oder in intimerer Atmosphäre zwischen Ihnen statt, je nach Ihren Wünschen und/oder unserer Verfügbarkeit.

Hierzu informieren Sie uns einfach mindestens 48 Stunden im Voraus .

Das Lot ist bekannt für seine Weinberge und sein kulinarisches Erbe. Die Mahlzeiten, die Ihnen serviert werden, machen sich diesen Reichtum und die Nähe zu lokalen Produzenten zunutze, die in die Bereitstellung gesunder und hochwertiger Lebensmittel investieren.

Wenn die Ressource jedoch im Wesentlichen lokal ist (der legendäre Figeac-Markt ist nur einen Steinwurf entfernt), kann die Inspiration auch in anderen Terroirs oder Traditionen verwurzelt sein, denen man im Laufe der Jahre begegnet ist.

Zögern Sie nicht, uns Ihre Vorlieben und Wünsche, Ihre kulinarischen Feindseligkeiten und, was noch wichtiger ist, Ihre möglichen Unverträglichkeiten und Allergien mitzuteilen .

Wir stehen Ihnen gerne zur Verfügung, um Sie über die Preise für nicht inbegriffene Getränke zu informieren.

Eingang
Hauptgericht mit Beilage
Käsebrett
Nachtisch
Kaffee oder Aufguss
(Optionale Weine auf der Speisekarte)

• Die Foie Gras-Option*:

Für Amateure besteht es aus Scheiben ganzer hausgemachter Foie Gras in einer Menge von 100 g pro Person, wobei die Gläser 200 g fassen. Diese Option kann nur für mindestens 2 Gäste reserviert werden.

Er ersetzt die Vorspeise des Table d'Hôte, ist Teil des Gourmande oder kann allein als Snack oder Aperitif betrachtet werden.

* Sie können das „Table d'Hôtes"", „La Gourmande"" sowie die Beilage „Foie Gras"" direkt über die Registerkarte „Reservieren"" auf dieser Website oder durch Angabe des Tages und der Anzahl der Gäste im Bereich „Kommentare"" bestellen bei der Buchung Ihrer Nächte. Eine Reservierungsbestätigung wird Ihnen per E-Mail zugesandt.

• Die Raten :

Das Frühstück ist in der Übernachtung inbegriffen.

La Gourmande (ohne Wein) ist 25€ pro Person.

Der Table d'Hôte (ohne Wein) kostet 35 € pro Person.

Die Foie Gras -Option kostet 15 € pro Person bei mindestens 2 Gedecken .